Potatis som strategisk gröda i svensk livsmedelsberedskap

Motion till riksdagen 2025/26:3334 av Marléne Lund Kopparklint (M) Potatis som strategisk gröda i svensk livsmedelsberedskap Förslag till riksdagsbeslut Riksdagen ställer sig bakom det som anförs i motionen om att regeringen bör se över om potatisen kan inkluderas som en strategisk gröda i Sveriges livsmedelsberedskap och totalförsvarsplanering och tillkännager detta för regeringen. Motivering Regeringen har redan tagit viktiga steg för att stärka Sveriges livsmedelsberedskap och öka självförsörjningsgraden. Men fler åtgärder kan bidra till att bygga långsiktig motståndskraft. Potatisen är en av de mest robusta och näringsrika grödor vi har. Den kan odlas i hela landet, kräver relativt lite insatsmedel och ger mycket energi per odlad yta. Historiskt har potatisen haft en avgörande roll i svensk folkförsörjning i tider av kris, och den kan få det igen. Genom att tydligare erkänna potatisens strategiska roll i livsmedelsberedskapen stärker vi både hushållens trygghet och samhällets resiliens. Det är en enkel, kostnads ­ effektiv och realistisk åtgärd i totalförsvaret. Marléne Lund Kopparklint (M)